Bei der Suche nach einem einfachen Rezept für zuckerfreie Brownies ist mir aufgefallen, dass einfach gar nicht so einfach ist: Kokosöl, Mandelmehl UND gemahlene Mandeln, Datteln, Xylit, Vanilleextrakt, Flohsamenschalen … es fehlten noch die bei Vollmond gepflückten Gänseblümchen und ich fühlte mich an Bibi Blocksberg erinnert, wie sie in der Hexenschule mit Flauipaui und Xenia um Mitternacht Rezepte mischt.
Das muss doch im wahrsten Sinne auch einfacher gehen?! Also begann ich zu recherchieren und zu recherchieren. Richtig nervig fand ich dabei die SEO-Rezept-Seiten, die mich mit Werbung zuballern und ich nach gefühlten fünf Minuten erst zum eigentlichen Rezept komme, weil ich vorab noch zig SEO-Futter-Absätze lesen muss. Es müsste also simpler und user-freundlicher sein, dachte ich. Als freie Texterin nahm ich mich diesem Problem an und das Ergebnis seht ihr hier: Rezepte, spannende Blogartikel und, wer mag, findet Links zu Zutaten, Kochbüchern und Shops (diese sind zum Teil mit einem Affiliate Link versehen; das heißt, wenn ihr meine Seite hilfreich findet und bei Koro oder KERNenergie etwas bestellt, bekomme ich eine Provision – Dankeschön 🙂